КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ, ИЛИ ЗАЯЧЬЯ КАПУСТА
(Oxsalis acetosella)
Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и длинночерешковыми листьями, состоящими из трех сердцевидных долек. В высоту растение может достигать 15 см. Цветки мелкие, белые с нежными розоватыми жилками. Кроме обычных цветков, летом развиваются мелкие невзрачные (так называемые клейстогамные) цветки на укороченных цветоносах, лежащие на почве.
Плод — яйцевидная коробочка. Цветет в мае—июне, плоды созревают в июне—июле. Листья содержат свободные кислоты (щавелевую, яблочную, янтарную) и их соли (в особенности щавелевокислый кальций), до 150 мг/100 г витамина С, провитамин А и рутин. Лечебными свойствами обладает трава, которую собирают в мае—июне. Кислица обладает моче- и желчегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием, облегчает тяжелые обильные менструации.
Это интересно. Кислица ночью «спит». Дольки ее листьев складываются на ночь, а утром, «просыпаясь», разворачиваются. Можно и вручную заставить кислицу «заснуть», для этого надо лишь слегка ударить по листикам. Кислица закрывается также перед ненастьем и на солнцепеке.
• Залить 2 столовые ложки сухой измельченной травы кислицы обыкновенной 1,5 стакана горячего молока, кипятить в закрытой посуде на водяной бане 30 минут, отвар охладить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды как жаропонижающее средство.
• Залить 1 чайную ложку кислицы 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.
Внимание! Длительный прием кислицы может оказать вредное действие на почки.
• Прикладывать свежие измельченные листья кислицы к язвам и гнойным ранам.
